Ellis英國留學日記～夢遊英國實境第三夢：逛超市必買篇
還記得剛開始到超市採購，只能看實體外觀判斷想不想吃，不會想要多看一點英文菜名；甚至於去餐廳，會有點排斥看英文菜單，因為有太多單字不知道是什麼食材；透過每一次逛超市，慢慢認識食材英文單字後，漸漸地去餐廳也都能看得懂8成菜單，感覺自己正融入當地生活，這樣的進步很有趣也很有成就感！
照片是從英國帶回台灣的零食戰利品！滿滿佔據一張雙人床，有一半的食物來自於英國超市！還有很多帶不回來的都裝在肚子裡了（嗝）。
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英國有許多連鎖超市，每間超市都有各自不同的特色，基本上可以依據價位區分為平價、中等價位及貴族等三個層級；以下就來分享本宮去各超市喜愛且必買的商品！
平價超市Sainsbury’s、Tesco
這兩家相對於其他超市更為普遍生存在英國的每個城鎮裡，而且有一個很有趣的現象就是：同樣的東西，同樣的超市，若超市面積越小，價格就會偏高；超市越大，東西越多，被食物吸引困在裡面的時間也是倍增。
另外，本宮大力推薦一定要申辦Tesco Clubcard，除了可以用Clubcard price購買產品，還可以累積點數折抵，申辦不用錢，早辦早享受！ 話不多說，趕快來介紹口袋名單吧！
Sainbury’s推薦好物
1. Stroopwafels
兩片餅乾中間夾心焦糖漿的一種點心，一袋總共10片，冷冷的天氣，來一杯熱咖啡，再把焦糖餅乾放在咖啡杯上，用咖啡的熱氣將夾心的焦糖融化後，來上一口，心都被療癒了！
2. Waffle Amour Sugar
某次在餐廳吃到Bacon&Waffle，看起來不起眼，吃起來驚為天人！
後來找到這款Waffle，特別是烤箱加熱後，外酥內軟帶點甜味，搭配鹹到洗腎的培根，完美複製英式早午餐！
3. Butterkist Popcorn Toffee
這款太妃口味的爆米花，深得我心，常常特價1磅（約台幣38元）；Tesco也可以買得到，不過特價就得看運氣了．
吃起來就像台灣卡滋爆米花焦糖口味，每一顆爆米花都裹著厚厚的太妃糖漿，無一倖免；吃在嘴裡，甜在心裡，肥在肚子裡（威）！
Tesco推薦好物
1. Cheese cake
英國超市都可以找到自有品牌的cheese cake，大家可以多方嚐鮮，基本上選擇原味都不太會踩雷，我自己最喜歡Tesco的這款起司蛋糕，CP值高，冷凍後食用，蛋糕本體扎實，底下餅乾保持酥脆不軟爛，不過建議適量即可，畢竟吃太多乳製品，皮膚較容易長痘痘！
2. Sweet & Salted Popcorn、M&M Crispy、貝里斯奶酒餅乾
上面這幾款商品，也都是零食櫃的常客(XD)，不喜歡太甜的朋友，我推薦Tesco鹹甜爆米花，實在是居家旅行必備糧食！
M&M藍色及紫色包裝，因為台灣沒有看過，腦波直接耗弱！內餡分別是餅乾及布朗尼，餅乾內餡大獲全勝！每次去超市就卯起來囤貨，布朗尼由於太過於甜膩，無法納入愛妃後宮，但仍然值得一試！
Baileys奶酒餅乾，印象中，這款是聖誕節期間限定，喜歡奶酒的朋友歡迎參觀選購，Tesco或是Waitrose比較有機會找得到！
3. GU甜點系列
GU系列有非常多種口味，在各超市其實都有賣，不過口味不一定齊全，可以當作尋寶的概念，而且產品是以玻璃容器裝，非常有質感；以下推薦3種不踩雷口味：
Gu Lemon Cheesecake: 帶點微酸的檸檬起司，不過底下的餅乾偏濕軟
Gu-Zillionaire Cheesecake: 上面有些榛果米粒，搭配巧克力、慕斯、焦糖，符合期待，值得品嚐
GU Inspirations Cookies & Cream Desserts: 榮登心目中GU冠軍，上面跟最底層的Cookies讓綿密的Cream多了ㄎㄠˊㄎㄠˊ的口感
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中等價位超市：Ｍarks & Spencer
M&S俗稱瑪莎，我覺得相較其他超市，是一個比較有設計感及創意的超市，尤其是每年的聖誕節，都會推出季節限定、限量商品，如果看到喜歡，千萬不要猶豫，因為可能馬上就out of stock囉！
M&S推薦好物
1. M&S Cornish Clotted Cream
在經典的英式下午茶中，最不可或缺的就是Scone，然而經典巨作通常需要配角襯托，Clotted Cream就是最佳配角，這種Cream實在很難形容它的口感及味道，跟一般奶油完全不同，如果Scone沒有搭配它，那Scone就只是普通的澱粉而已！
Rodda’s品牌的Clotted Cream也很值得購買，不過我很少在超市看到它， 如果各位有遇到，千萬要手刀購入啊！！
2. M&S Frozen Butter Croissants
千萬別小看這冷凍可頌，依照包裝指示放進烤箱，烘焙出來的蓬鬆酥脆感，肯定愛不釋手！！自從英國友人推薦後，每次去瑪莎必買聖物！
3. M&S Tiramisu
提拉米蘇在英國超市的普及率，是僅次於起司蛋糕，不過口感卻不盡相同，瑪莎牌的提拉米蘇，較能夠吃得到蛋糕體，酒味也較淡，甜度半糖等級，很適合吃完正餐來幾口的飯後甜點！
貴族超市：Waitrose＆Partners
俗稱等玫瑰，既然是貴族等級，相較於食材品質及價格就會略高，不過並非所有商品都是高單價，仍然有些商品屬於高CP值，值得添購唷！
Waitrose推薦好物
1. Pipers Crisps
Crisps在英國可說是國民零食，唯一的缺點就是『鹹』，有些產品即使買了Light sea salt，吃到後來還是會有死鹹的口感，唯獨Pipers，讓我能一口接一口！黃色的Cheddar雖然特別又好吃，不過就是無法一下吃太多．
2. Waitrose Tiramisu
這款相較於瑪莎，較為綿密且濕潤，酒味也較濃郁，喜歡酒味的朋友，千萬不能錯過！
3. Lotus Ice cream sticks
因為在台灣喜歡吃蓮花餅乾，一看到這神奇的商品，眼睛為之一亮！牛奶冰淇淋被焦糖餅乾醬及巧克力醬層層包圍，搭載細碎的焦糖餅乾增加口感，毫無違和的搭配啊！
4. Oatly
這個牌子大家應該都不陌生，也是星巴克御用的燕麥奶牌子，自己嘗試過他牌，真的沒有這款濃純香，尤其是灰色包裝，真的比藍色的更適合用來泡咖啡！Oatly在Tesco其實也可以買得到，價格最多差1鎊以內；另外推薦一個懶人咖啡泡法：
將燕麥奶倒入馬克杯中，送到微波爐加熱60~90秒，依照個人口味，加入1~2匙Waitrose自有品牌的即溶咖啡，攪拌融化再送入微波爐30秒，濃烈的咖啡香撲鼻而來！
除了上述幾家超市外，其實還有一家冷凍食品王國 – Iceland也可以去探險，雖然都是冷凍食品，但有些商品仍有好品質，例如大冷凍蝦、大干貝，都是料理的好食材！
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